Share

Category: Eat exclusive

Φιλετάκια κοτόπουλου με σάλτσα ανανά και αβοκάντο

Υλικά για 4 μερίδες • Χυμός από 4 limes • 1/4 του φλ. φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο • 1/4 του φλ. ελαιόλαδο • 2 κουταλιές μέλι • 1/2 κιλό φιλετάκια κοτόπουλου • 1 αβοκάντο σε κυβάκια • 1/4 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • Αλάτι, πιπέρι Υλικά για τη σάλτσα ανανά • 1/2 φλ. ανανάς • 250 γρ. κέτσαπ ουδέτερη

read more

Μακαρονοσαλάτα με γαρίδες και πέστο βασιλικού

Υλικά Μακαρονοσαλάτας • 350 γρ. ωμά ζυμαρικά ολικής άλεσης (σπαγγέτι, λινγκουίνι ή πέννες) • 3/4 του φλ. πέστο βασιλικού • 1/2 kg μεσαίες προς μεγάλες γαρίδες αποφλοιωμένες • 1 κ.σ. ελαιόλαδο • 1/2 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη • 1/2 κ.σ. ρίγανη • 1/4 του φλ. τριμμένη παρμεζάνα • 1 φλ. ντοματίνια κομμένα στα δύο •

read more

Υπερφαγία (ή έλλειψη όρεξης) στον Κορωνοϊό

Η πρωτόγνωρη ανά την υφήλιο πανδημία του κορωνοϊού επηρέασε και συνεχίζει να επηρεάζει όλα τα επιμέρους κομμάτια που συνθέτουν την καθημερινότητά μας, όπως αυτό της διατροφής. Πολλοί από εμάς είτε τρώμε περισσότερο από ότι συνήθως, είτε λιγότερο. Αξιοσημείωτο είναι, είτε το γνωρίζουμε είτε όχι, ότι όλοι μας βρισκόμαστε σε μια δυνατή, δια βίου ένωση με

read more

Διατροφική Πρόληψη στον Κορωνοϊό
Τι τρώμε – Πως τρώμε

Στις 11 Μαρτίου 2020, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δήλωσε ότι ο νέος κορωνοϊός αποτελεί παγκόσμια επιδημία. Έχοντας λοιπόν αίσθημα κοινωνικής ευθύνης για την προαγωγή της υγείας, ας δούμε το τι τρώμε για να θωρακίσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα έναντι του ιού και το πως τρώμε στη νέα πραγματικότητα που βιώνουμε. Τι τρώμε 1. Επιλέγουμε

read more

Booster shot!
(για δυνατό ανοσοποιητικό)

Η Ιωάννα μοιράζεται μαζί σου μια ένα ενεργειακό ρόφημα για τη φυσική ενίσχυση του οργανισμού σου! ▼ Υλικά • 1 κ.σ. μέλι • 1 λεμόνι στιμμένο • 1 πορτοκάλι στιμμένο • 1 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ • 1 πρέζα πιπέρι καγιέν • ¼ κ.γ. κουρκουμά • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι • 1 κ.γ. μηλόξιδο • 1 κ.γ.

read more

Αχνιστό ή Δροσερό Gazpacho: Τόνωσε τον οργανισμό σου με μια υπερ-σούπα!

Η Ιωάννα μοιράζεται μαζί σου μια πεντανόστιμη συνταγή για σούπα gazpacho που τρώγεται κρύα ή ζεστή και το μυστικό της για την φυσική ενίσχυση του οργανισμού! ▼ Συστατικά: 8 μεγάλες ώριμες ντομάτες σε κυβάκια 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ½ αγγούρι σε κυβάκια 1 κ.σ ελαιόλαδο 1 πιπεριά τσίλι Φρέσκος μαϊντανός ⅛ κ.γ θαλασσινό

read more

Τελικά παχαίνουν τα μακαρόνια;

Στο σημερινό βίντεο η Ιωάννα μοιράζεται μαζί σου 4 έξυπνα tips για να απολαύσεις χωρίς καμία ενοχή τα αγαπημένα σου μακαρόνια! ● Είναι τελικά τόσο παχυντικά; ● Τι ποσότητα πρέπει να τρώω; ● Ολικής άλεσης ή κανονικά; ▼ Δες το βίντεο και απάντησε όλα σου τα ερωτήματα!

read more

Μανιταρόσουπα με λάδι τρούφας, φιστικοβούτυρο και βρώμη

Μια σούπα γεμάτη πρωτεΐνη, ιδανικό γεύμα (και για vegan!) μετά από ένα πρόγραμμα γυμναστικής τις κρύες νυχτες του χειμώνα. Υλικά για 4 άτομα: • 15 γρ. βασιλομανίταρα porchini • 250 γρ. λευκά μανιτάρια agaricus • 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένο • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 2-3 κλαδάκια φρέσκου θυμαριού • 30 γρ. ελαιόλαδο • 20 γρ.

read more

Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανο, ρύζι, φαγόπυρο και κράνμπερι σως

Η γαλοπούλα είναι το πιο πλούσιο πιάτο από όλο το γιορτινό μενού. Πάντα θυμάμαι τη μητέρα μου να προτιμάει, αντί για τη παραδοσιακή γαλοπούλα, να γεμίζει κοτόπουλο. Οι συνταγές δεν αλλάζουν, διαμορφώνονται. Συστατικά • 1 μεγάλη γαλοπούλα γύρω στα 4 κιλά (φρέσκια ή που έχει αποψυχθεί πλήρως) • 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο • 1

read more

Yogurt Bowl: θρεπτικό και νόστιμο πρωινό!

Η Ιωάννα μοιράζεται μαζί σου μια συνταγή για σούπερ ισορροπημένο πρωινό με πρωτεΐνη, υγιεινά λιπαρά και υδατάνθρακες, για ενέργεια που διαρκεί μέχρι το επόμενο γεύμα! △ Συστατικά: Αγελαδινό γιαούρτι 2% | Εναλλακτικά γιαούρτι καρύδας ή αμυγδάλου 2 κουτ. γκρανόλα Φρέσκα φρούτα εποχής | Προαιρετικά κόκκινα raspberries 2 κουτ. γλυκού μέλι Flakes καρύδας για πασπάλισμα ½

read more
1 2 3 4 5