facebook
Share

7 Διατροφικά Tips για τις γιορτές των Χριστουγέννων: Απόλαυσε τις γιορτές χωρίς ενοχές!

7 Διατροφικά Tips για τις γιορτές των Χριστουγέννων: Απόλαυσε τις γιορτές χωρίς ενοχές!

Οι γιορτές των Χριστουγέννων είναι μία περίοδος γεμάτη με γεύσεις, αρώματα και φυσικά λιχουδιές! Οι πειρασμοί είναι πολλοί, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να παραβλέψουμε τις διατροφικές μας συνήθειες. Μπορείς να απολαύσεις τα Χριστούγεννα και να παραμείνεις πιστός στους στόχους της υγιεινής διατροφής με τα παρακάτω tips.

1. Προγραμματισμός του γεύματος: Μην παραλείπεις το πρωινό και το μεσημεριανό

Συχνά, κατά τη διάρκεια των γιορτών, παραλείπουμε το πρωινό ή το μεσημεριανό μας γεύμα για να προσθέσουμε περισσότερα στο δείπνο ή να έχουμε το “περιθώριο” να φάμε 1-2 γλυκάκια. Αντίθετα, το να φας ένα θρεπτικό πρωινό και μεσημεριανό θα σε βοηθήσει να διατηρήσεις τα επίπεδα ενέργειας σου και να αποφύγεις τις υπερβολές και το τσιμοπόγημα μέσα στην ημέρα. Προτίμησε υγιεινές επιλογές στο πρωινό σου πλούσιες σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά, όπως γιαούρτι με βρώμη, ξηρούς καρπούς και φρούτο ή μία ομελέτα με λαχανικά και ψωμί ολικής άλεσης για να ξεκινήσεις δυναμικά την ημέρα σου!

2. Μην παραλείπεις τα λαχανικά

Μπορεί τα Χριστούγεννα να είναι μία περίοδος με αυξημένη κατανάλωση κρέατος και γλυκών στο τραπέζι, αλλά μην ξεχνάς τα λαχανικά στο πιάτο σου! Προσπάθησε να γεμίσεις το μισό σου πιάτο με λαχανικά, όπως λάχανο-καρότο, πράσινη σαλάτα, μπρόκολο. Είναι γεμάτα βιταμίνες και φυτικές ίνες, που θα σε βοηθήσουν να νιώσεις χορτάτος χωρίς να καταναλώσεις υπερβολική ποσότητα φαγητού.

3. Ισορροπημένα γεύματα με βάση τη μέθοδο του πιάτου

Και αφού είπαμε ότι το μισό πιάτο μας χρειάζεται να περιλαμβάνει ποικιλία λαχανικών στο τραπέζι πάμε να δομήσουμε το υπόλοιπο πιάτο. Στο ¼ του πιάτου πρόσθεσε μία πηγή πρωτεΐνης (πχ κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι, ψάρι) και στο άλλο ¼ μία πηγή υδατάνθρακα (πχ ρύζι, μακαρόνια, πατάτα, πίτα). Ετσι, σχηματίζουμε στο πιάτο μας μία 3αδα, δηλαδή συνδυάζουμε 3 διαφορετικές ομάδες τροφίμων, πετυχαίνοντας καλύτερη θρέψη, κορεσμό και απόλαυση! Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορέσεις να απολαύσεις περισσότερες γεύσεις χωρίς να ξεφύγεις. Επίσης, προσπάθησε να τρως αργά και να μασάς καλά την τροφή, έτσι ώστε το σώμα σου να προλάβει να στείλει τα σήματα κορεσμού στον εγκέφαλο.

4. Απολαύστε τα γλυκά με μέτρο

Είναι δύσκολο να αντισταθείς στα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά, όπως μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Αντί να τα αποφύγεις τελείως, απόλαυσέ τα με μέτρο. Προσπάθησε να περιορίσεις την ποσότητα, για παράδειγμα, τρώγοντας μισό μελομακάρονο ή απολαμβάνοντας ένα μικρό τεμάχιο. Μπορείς να τα εντάξεις σε κάποιο σνακ συνειδητά, αντί να τρώς ένα μελομακάρονο κάθε φορά που περνάς από το τραπέζι. Έτσι, θα μπορέσεις να ικανοποιήσεις τη λαχτάρα σου για γλυκό χωρίς να ξεφύγεις από τη διατροφή σου.

5. Μην το παρακάνεις με την κατανάλωση αλκοόλ

Ισορροπία είναι η λέξη κλειδί! Τα γιορτινά κοκτέιλ και τα ποτά με αλκοόλ μπορεί να προσθέσουν πολλές θερμίδες στη διατροφή σου. Αν σκοπεύεις να πιεις αλκοόλ, επίλεξε πιο ελαφριές επιλογές όπως κρασί, σαμπάνια ή μπύρα, και προσπάθησε να πίνεις ένα ποτήρι νερό μετά από κάθε ποτό για να παραμείνεις ενυδατωμένος. Αν πίνεις αναψυκτικά, διάλεξε εκείνα χωρίς ζάχαρη.

6. Μην ξεχνάς την άσκηση

Οι γιορτές μπορεί να είναι γεμάτες από φαγητό και καθιστική ζωή, αλλά προσπάθησε να εντάξεις την άσκηση καθημερινά, έστω και για λίγα λεπτά!  Μια βόλτα με την οικογένεια ή ένας γρήγορος περίπατος μετά το γεύμα μπορεί να σε βοηθήσει στην πέψη και να ενισχύσει το μεταβολισμό σου! Παράλληλα, αν ακολουθείς κάποιο προπονητικό πρόγραμμα μην παραλείπεις την προπόνηση σου για να βγεις βόλτα ή επειδή πιστεύεις ότι δεν έχει νόημα. Η άσκηση είναι σύμμαχός σου την περίοδο των γιορτών, καθώς όχι μόνο ενισχύει το μεταβολισμό σου, αλλά σε βοηθάει να μειώσεις το άγχος και να βελτιώσεις τη διάθεσή σου.

7. Ενυδατώσου επαρκώς

Η ενυδάτωση είναι εξίσου σημαντική κατά τη διάρκεια των γιορτών, καθώς το αλκοόλ, τα ζαχαρούχα ποτά και οι πλούσιες τροφές μπορεί να σε αφυδατώσουν. Πίνε άφθονο νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας και προσπάθησε να πίνεις νερό μεταξύ των ποτών και γευμάτων. Ενυδατωμένος οργανισμός σημαίνει καλύτερη πέψη, ενέργεια και ευημέρια! Στόχευε για 30-35mL/κιλό σωματικού βάρους/ημέρα.

Dont forget: Τα Χριστούγεννα είναι μια περίοδος για να απολαύσεις τη συντροφιά των αγαπημένων σου και να δημιουργήσεις όμορφες αναμνήσεις. Επικεντρώσου στην εμπειρία της γιορτής, την παρέα και τη διασκέδαση, και όχι μόνο στο φαγητό. Η ισχυρή σύνδεση με τους άλλους μπορεί να μειώσει την επιθυμία να φας υπερβολικά και να απολαύσεις το φαγητό συνειδητά.

Μιλένα Ζουμπούλη, MSc.
Διαιτολόγος-Αθλητική Διατροφολόγος
IL Exclusive Nutritionist

Share post:

ESPA Banner
EUERDF Banner