Κινόα με σπανάκι μανιτάρια και λευκή τρούφα
Υλικά 1 φλιτζάνι κινόα 2 φλιτζάνια νερό 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι λευκής τρούφας ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες ½ φλιτζάνι νερό αλάτι και πιπέρι 1 φλιτζάνι σπανάκι Εκτέλεση 1.Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το νερό με την κινόα σε υψηλή θερμοκρασία, μέχρι το νερό να βράσει. 2.Χαμηλώνουμε τη φωτιά, αφήνοντας το μείγμα
read more
