Tag: φαγόπυρο

Η γαλοπούλα είναι το πιο πλούσιο πιάτο από όλο το γιορτινό μενού. Πάντα θυμάμαι τη μητέρα μου να προτιμάει, αντί για τη παραδοσιακή γαλοπούλα, να γεμίζει κοτόπουλο. Οι συνταγές δεν αλλάζουν, διαμορφώνονται. Συστατικά • 1 μεγάλη γαλοπούλα γύρω στα 4 κιλά (φρέσκια ή που έχει αποψυχθεί πλήρως) • 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο • 1

read more