Share

Tag: vegan συνταγή

Μανιταρόσουπα με λάδι τρούφας, φιστικοβούτυρο και βρώμη

Μια σούπα γεμάτη πρωτεΐνη, ιδανικό γεύμα (και για vegan!) μετά από ένα πρόγραμμα γυμναστικής τις κρύες νυχτες του χειμώνα. Υλικά για 4 άτομα: • 15 γρ. βασιλομανίταρα porchini • 250 γρ. λευκά μανιτάρια agaricus • 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένο • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 2-3 κλαδάκια φρέσκου θυμαριού • 30 γρ. ελαιόλαδο • 20 γρ.

read more